龍 崎 生 活
農產與特產
龍崎區主要農特產為竹筍及鳳梨。因具有特殊的沙質土壤,所種植生產的竹筍及鳳梨別有特殊風味,尤其是竹林在四季裡都呈現彩色景觀,所以龍崎素有「采竹之鄉」的美名。而龍崎區也是適合觀光休閒旅遊的無煙囪區,富有自然景觀及地理環境資源,如行政院農,業委員會水土保持局成功以生態工法改造成為「牛埔泥岩生態教學園區」示範點、虎形山運動休閒公園、龍崎休閒廣場、龍崎竹炭文化園區、龍船日出日落景觀等,非常適合闔家來此一遊。本區多山多丘陵,且因土質多為泥岩及黃砂土,相當貧瘠,因此,農產並不豐富,僅有綠筍、麻筍及鳳梨的生產堪稱大宗,並因土質與鄰近的關廟區不同,因而竹筍及鳳梨的風味獨特,而近年來鳳梨竹筍產量則有凌駕關廟之勢。
 
本區由於竹林遍山野,又具獎勵造林傳統,因此,竹編產業及林業,也是本區農產經營中,相當重要且舉足輕重的項目,同時本區更有達九成以上地區被編為山坡地保育區林地,顯見林業亦是本區主要產業之一,獎勵造林更是區公所等單位相當重視的業務之一。在市政府協助下,龍崎竹炭特產,已享有「黑金」的代名語,多元化的產品如竹炭襪、竹炭麵、竹炭沐浴乳、竹炭洗髮精等等,伴隨者竹炭發展的龍崎竹炭故事館也因此成立。